糖友勿錯過！這3款茶降低餐後血糖

【圖文提供／39健康網】 2015年11月11日 16:30

【核心提示】：糖尿病人要飲食控制，總免不了抱怨「這不能吃，那又不能吃」，甚至連茶都不敢喝。其實，糖尿病飲食需要的是有效控制，而不是草木皆兵，有利於控制血糖的飲如紅茶、玉米鬚茶、西洋蔘茶，這3款茶飲可以幫助糖友降血糖、血壓。

紅茶—降餐後血糖

英國科學家一項研究證明，紅茶能夠刺激胰島素的分泌，降低餐後血糖。此外，紅茶中富含的黃酮類化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的發病率。

現在氣溫逐漸下降，中醫認為紅茶偏溫，糖友冬天不妨飲用紅茶。選擇紅茶時，可以挑選色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛多的茶葉。不過，紅茶不宜睡前、空腹飲用，更不要用紅茶送服降糖藥。

玉米鬚茶—降壓、降糖又降脂

常吃玉米粗糧有益處，但玉米鬚須可別扔掉哦。研究指出，玉米鬚含有皂苷、苦味糖苷、黃酮類、有機酸等物質，可利尿消腫，清肝利膽，還能降壓、降糖、 降脂、抗癌、增強免疫力等。《嶺南采藥錄》更指出，玉米鬚和豬肉煎湯，可治糖尿病。玉米鬚性味平和，大部分糖友都適合飲用，不過最好曬乾後再煮茶。

西洋蔘茶—雙向調節血糖

西洋蔘最出名的物質莫過於皂苷。西洋蔘皂苷是西洋蔘中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質，對血糖有雙向調節的作用。

何謂雙向調節？就是既可以降低過高的血糖水準，又可以升高低血糖，對治療糖尿病有一定輔助作用。此外，西洋蔘還可以保護心血管系統，增強免疫力，抗動脈硬化，對合併高血脂、動脈硬化的糖友尤其適合。不過，中醫認為西洋蔘性涼，脾胃寒濕的糖友不適合飲用西洋蔘茶。

資料來源：39健康網www.39.net